Tăvile din folie de aluminiu presată au o istorie îndelungată de utilizare pentru prepararea mâncărurilor congelate și calde. Ele sunt, de asemenea, folosite în multe preparate congelate gata de consumat. Stabilitatea lor la temperatură le face ideale pentru încălzirea cuptoarelor convenționale, dar dacă sunt utilizate într-un cuptor cu microunde, trebuie luate măsuri de precauție pentru a preveni formarea arcului. A fost dezvoltată utilizarea cu succes a recipientelor din folie de aluminiu în cuptoarele cu microunde.
Folia de aluminiu permite o încălzire mai uniformă decât tăvile transparente pentru microunde (Bows și Richardson, 1990). Folia de aluminiu sau hârtia laminată cu aluminiu este, de asemenea, utilizată în multe produse lactate precum untul, margarina și brânza. Folia de aluminiu este folosită în recipiente din carton compozit pentru sucul congelat și băuturile lactate. În plus, recipientele de aerosoli din aluminiu sau oțel sunt folosite pentru a păstra smântâna congelată și brânza procesată.
